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Quantité pour 2 personnes environ
Je la fais dans une poêle de 22cm.
J’utilise : 100g de farine, 20 cl d’eau, 2 cuillères à soupe d’huile et une pincée de sel.
▢ 3 bananas very ripe to black
▢ 5 tablespoons butter melted and cooled
▢ 1 tablespoon canola oil or vegetable oil
▢ ¼ cup buttermilk at room temperature
▢ 2 eggs beaten
▢ 1 teaspoon vanilla
▢ 2 cups flour
▢ ½ cup granulated sugar
▢ ¼ cup brown sugar
▢ ¾ teaspoon baking soda
▢ ½ teaspoon salt
▢ ½ cup chopped walnuts optional
